Reto Desayuno Smoothie – Semana 2

Samia Cruz/ abril 18, 2015/ Blog, Recetas, Retos, Smoothies/ 12 comments

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Reto Desayuno Smoothies – SEMANA 2

Lunes 20 de abril: Smoothie Piña – Ciruela 

Añadir leche de almendras a tu smoothie ayuda a ponerle un poco de proteína. También nos aporta un poquito de grasas saludables.

Ingredientes:

2 ciruelas SIN hueso,

½ taza de piña en cuadritos, congelada

6 fresas medianas

2 hojas medianas de KALE, sin el tallo (Si no encuentras KALE, sustitúyelo por alguna hoja verde que tengas en casa)

1 vaso de leche de almendras

Instrucciones: En tu licuadora empieza por licuar la leche de almendras con el kale o la hoja verde que tengas. Añadimos después las fresas y la ciruela; volvemos a licuar. Al final añadimos la piña congelada, para que tu Smoothie esté bien frío y muy cremoso

Calorías: 162

¡Disfruta, tómalo DESPACITO, como si quisieras masticar el smoothie y NO TE OLVIDES DE SUBIR TU FOTO EN EL POST DE SMOOTHIE DEL DIA, EN LA PARTE DE COMENTARIOS!

+++ Si todos participan y suben sus fotos, el siguiente reto será el de Cenas

 

Martes 21 de abril: Smoothie de Zarzamora – Durazno

La chía no solo tiene como propiedades tener una gran cantidad de omega 3, la chía también tiene una gran cantidad de antioxidantes, proteína y fibra.

Remojar la chía ayuda a suavizarla y a que se integre mejor en tu smoothie.

Ingredientes:

1 taza de zarzamoras, congeladas

1 durazno grande, sin hueso

½ naranja, pelada y sin semilla

1 cucharada de chía, hidratada por 5 minutos

2 tazas de espinaca, bien lavada y desinfectada

1 ½ vaso de leche de almendras

Instrucciones: En tu licuadora empieza por licuar la leche de almendras con las espinacas, añade después la naranja y el durazno y vuelve a licuar. Al final añade la chía y las zarzamoras congeladas.

¡Disfruta!

Calorías: 200

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Miércoles 22 de abril: Smoothie Aguacate – Mango

Este smoothie verde, funciona muy bien como una comida para después de entrenar, ya que es alto en proteína y contiene grasas saludables fáciles de digerir que vienen del aguacate.

Ingredientes:

½ taza de mango, picado

¼ de aguacate, pelado y picado (El aguacate le da textura espesa, no le pongas más por favor)

1 kiwi, pelado

1 vara de apio, picado

2 tazas de espinacas, lavadas y desinfectadas

2 vasos de agua

Instrucciones: En tu licuadora empieza por el agua con las espinacas y el apio. Añadimos después el kiwi y el aguacate, volvemos a licuar. Al final añadimos el mango congelado, para que tu smoothie esté bien frío y muy cremoso

Calorías: 153

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Jueves 23 de abril: Smoothie Manzana – Lima

La mayor parte de proteína en este smoothie viene del Kale. 2 tazas de kale contienen 6 gramos de proteína. La leche de almendras también le da un poco de proteína adicional, haciéndolo un excelente smoothie pre-post entrenamiento.

Ingredientes:

1 plátano, congelado

1 manzana verde, sin corazón

1 vara de apio, picadita

½ lima (o limón si no encuentras), pelada

2 tazas de kale, picado (Si no tienes kale sustituye por algún verde que tengas en casa. Que no sea espinaca porque ya la utilizamos en días pasados)

2 vasos de leche de almendras

Instrucciones: En tu licuadora empieza por licuar la leche de almendras con el kale o la hoja verde que tengas. Añadimos después el apio y la manzana, volvemos a licuar. Al final añadimos el plátano congelado, para que tu smoothie esté bien frío y muy cremoso

Calorías: 312 (Si quieres reducir calorías, pon 1 vaso de agua y 1 vaso de leche de almendras)

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Viernes 24 de abril: Smoothie Jengibre – Berries

Solo un cuarto de taza de avena contiene 7 gramos de proteína y 17% de tu recomendación diaria de fibra. El resto de la proteína en este smoothie viene de la espinaca.

Las espinacas, fresas, zarzamoras son un excelente recurso de antioxidantes y vitaminas. Son bajos en azúcar, pero tienen lo suficiente para darte energía en tu ejercicio y en tu día, sin tener picos de necesidad de azúcar.

Ingredientes:

1 taza de zarzamoras, congeladas

10 fresas medianas, congeladas

¼ de cucharadita de jengibre rayado

¼ de taza de avena

1 taza de acelga, lavada y desinfectada (Si no tienes acelga, sustitúyelo por alguna otra hoja verde que tengas en casa)

1 vaso de leche de almendras

Instrucciones: En tu licuadora empieza por licuar la leche de almendras con la espinaca. Añadimos después la avena y volvemos a licuar. Al final añadimos las zarzamoras y fresas congeladas, para que tu smoothie esté bien frío y muy cremoso

Calorías: 252

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Sábado 25 de Abril: Smoothie Papaya – Menta

La papaya contiene mucha vitamina C y es una excelente fuente de potasio, fibra y vitaminas A, E, y K. Es también rica en antioxidantes, y la enzima papaína ayuda a promover una buena función digestiva.

Ingredientes:

2 tazas de papaya, picada

1 pera pequeña, picada

10 hojas de menta

2 tazas de espinacas

2 vasos de agua fría

Instrucciones: En tu licuadora empieza por licuar el agua con las espinacas. Añadimos después la papaya, la pera y las hojas de menta y volvemos a licuar.

Calorías: 223

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Domingo 26 de Abril: Smoothie Limón – Pepino

Este es un smoothie muy bajo en calorías, pero añadiendo el pepino pelado y el kale ayuda a impulsar los nutrientes.

Sólo dos hojas grandes de kale contienen 26 % de tu recomendación diaria de vitamina A (Betacaroteno), 34 % de tu recomendación diaria de vitamina C y 20% de tu recomendación diaria de vitamina K y 2.2 gramos de proteína.

Los pepinos también son una gran fuente de vitamina C y también contienen vitamina A, folatos, manganeso, silicio, potasio, magnesio. Todos ellos son un excelente recurso para aportar fibra a tu cuerpo.

Ingredientes:

1 pera larga, deshuesada

½ pepino sin piel, rebanado

Jugo de ½ limón

2 hojas de Kale, sin tallo

1 ½ vaso de agua fría

Instrucciones: En tu licuadora empieza por licuar el agua con las hojas de kale. Añadimos después la pera, el pepino, el jugo de limón y volvemos a licuar.

Calorías: 182

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+++ Si todos participan y suben sus fotos, el siguiente reto será el de Cenas

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12 Comments

  1. Mil gracias Samia por compartir la segunda semana, de la semana pasada el de chocolate estuvo delicioso, el que no hice fue el de toronja – naranja pero prepare el de hoy domingo 🙂 una delicia todos y vamos por una semana mas.
    Abrazo

    1. Muy bien Móni!!!
      Aplausos por tu constancias,
      Abrazo,
      Samia

  2. Podrias porfavor hacer un link para este blog donde pueda encontrar recetas de LA semana 1?,empeze tarde y tengo dificultad al encontrarlo todos los dias por fecha porfa. Gracias

  3. Samia buen día:

    Tengo casi todos los ingredientes sólo una duda en donde puedo conseguir el Kale. Y hoy repetí el del lunes de la semana pasada ya que ayer no tuve tiempo de hacer las compras y no tenía ni piña ni ciruela jejeje pero bueno apartir de mañana al pie de la letra.

    Saludos!!

    1. Nayeli;

      Si vives en el DF lo puedes encontrar en superama, costco o en el mercado de Sullivan (los domingos).

      Lo encuentras también con el nombre de berza.

      Un abrazo

  4. Gracias x este reto..tratare de q no se m pase poner foto diario quiero reto de cena..gracias Samia!!

    1. Gracias a ti querida Claudia!!!

      Aquí estamos para apoyarnos,

      Abrazo

  5. Samia !!!! El del día de hoy no me gusto 🙁 igual algo me falto no tenia durazno y le puse manzana siento que le falto sabor, pero ha sido el único los demás los he podido amar x completo, gracias por el dato de el KALE, q también se le conoce con otro nombre yo lo compre en costco pero la bolsa trae espinaca, kale y argula o algo así. Gracias x todo tu apoyo.
    Buen martes.

    1. Querida Mony;

      Siempre tendremos smoothies favoritos y otros no tanto, lo importante es seguir en este camino llamado salud,

      Abrazo,

      Samia

  6. Samia,

    Si tengo kale en polvo, cuánto le pongo para que equivalgan las 2 hojas?

    1. Con una cucharada normal, sin estar toda copeteada es perfecto!

      Abrazos,

      Samia

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