Te damos mucho más, Marzo semana 3

Diseño/ marzo 22, 2019/ Te damos mucho mas/ 0 comments

Recetas de cocina, Marzo semana 3

Quiché de Cebolla

Rinde: 6 rebanadas

Ingredientes:

  • 2 cucharadas de aceite de coco
  • 2 cebollas medianas, finamente rebanadas
  • 1 cucharadita de sal de mar
  • 6 huevos grandes, ligeramente batidos
  • 1/2 taza de yogurth Griego
  • 1/4 cucharadita de pimienta negra
  • 1/8 cucharadita de nuez moscada
  • 1/4 taza de harina de coco
  • 1/2 taza de queso cheddar rallado

Preparación:

Precalienta el horno a 175°c

Engrasa un molde para hornear.

Precalienta un sartén a fuego medio, agrega poquito aceite de coco y saltea las cebollas. Añade sal de mar. Deberán quedar doraditas. Retira y deja enfriar. En un bowl grande mezcla los huevos, yogurth, pizca de sal de mar, nuez moscada, pimienta negra,harina de coco. Bate bien y agrega el queso y las cebollas salteadas.

Transfiere la mezcla al molde y hornea por 40 a 45 minutos, hasta que se infle y, al insertar un palillo, éste salga limpio.Retira del horno y permite que se enfríe por completo. Rebana en 6 y disfruta

Share this Post

Leave a Comment