Te damos mucho más: Carnita con verdes

Diseño/ julio 10, 2019/ Te damos mucho mas/ 0 comments

Carnita con verdes

Rinde 2 porciones

Ingredientes:

350 g de carne molida

3 cucharadas de aceite de coco

2 tazas de ejote, picado finamente

1 apio finamente picado

Sal de mar

Pimienta

½ taza de sauerkraut

Preparación:

Precalienta un sartén a fuego medio. Agrega el aceite de coco y la carne.

Cocina hasta que esté bien doradita.

Agrega el apio, ejotes, sal de mar y pimienta y continúa cocinando por 5 a 7 minutos, hasta que los ejotes estén cocidos pero crujientes.

Retira del calor, sirve y agrega un poco de sauerkraut.

Disfruta.