Te damos mucho más, Abril: Semana 4

Diseño/ abril 24, 2019/ Sin categoría/ 0 comments

Ejotes al limón

Rinde: 6 porciones

Ingredientes:

3 tazas de ejotes cocidos al vapor, previamente cortados de los extremos, para no traer puntas.

 

Vinagreta de limón:

  • 2 cucharadas de jugo de limón
  • 1 cucharada de hinojo fresco
  • ½ cucharadita de sal de mar
  • ¼ cucharadita de pimienta negra
  • ¼ taza de aceite de oliva

Preparación:

En un frasco coloca todos los ingredientes de la vinagreta. Agita para mezclar y reserva. En un bowl mezcla los ejotes con el aderezo. Sirve en un plato y decora con rebanadas de limón e hinojo espolvoreado. ¡Disfruta!

 

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