Disfrutando una alimentación con amor: Barritas de Cheerios
Barritas de Cheerios
Rinde: 6 porciones
Ingredientes:
- 3 tazas de cereal Cheerios
- ½ taza de arándanos
- ½ taza de coco rallado
- 1 taza de miel de maple
- de extracto de vainilla
- 1 cucharada de aceite de coco
Preparación:
En un bowl mezcla el cereal cheerios, arándanos y coco. En una cacerola combina la miel de maple, extracto de vainilla y aceite de coco. Permite que hierva por aproximadamente 8 minutos. (las burbujas suben hasta arriba de forma parejita). En un refractario con papel para hornear, vacía la mezcla de cereal y acomoda de forma uniforme todo el cereal. Vacía la mezcla de miel de maple sobre el cereal y permite que se refrigere hasta que el cereal y la miel se compacten y puedas obtener una barra crujiente.
